Архив рубрики: Общепит

«Что вам на торте написать?»

26.06.2020

Оригинал публикации по ссылке.

Рубрика: Длинно, Фото, Публикация, Доставка, Магазины, Медицина, Общепит | Метки: , | Комментарии к записи «Что вам на торте написать?» отключены

«Загибающийся бизнес»

26.06.2020

Георгий Зотов, Москва:

Однажды Георгия оставили с подрастающим поколением в обед. А Георгий-то, конечно, такой охренительный повар, что все мишленовские звёзды его, и все парижские повара от зависти повесятся. На этом основании Георгий наивно заказал обед в УРЮК,

Читать далее

Рубрика: Длинно, Нелайк, Личный опыт, Доставка, Общепит | Метки: | Комментарии к записи «Загибающийся бизнес» отключены

Как реагировали люди, когда внезапно получали чаевые

26.06.2020

Анка Денисова, Москва:

Я не всегда была так финансово обеспечена, как сейчас: в студенчестве работала официанткой и знаю, что зарплата в ресторанах зачастую существует просто для галочки. А основной доход приносит чай.

Я не всегда была так финансово обеспечена,

Читать далее

Рубрика: Длинно, Лайк, Личный опыт, Фото, Общепит, Такси | Метки: | Комментарии к записи Как реагировали люди, когда внезапно получали чаевые отключены

«Укрепляет иммунитет»

26.06.2020

Наталия Осташева, Москва:

Один ресторан положил мне кусок имбиря в заказ вместо конфетки, чтобы я им оценку поставила. Королевский подарок, жду теперь лимон и маску.

Оригинал публикации по ссылке.

Рубрика: Личный опыт, Коротко, Фото, Общепит | Метки: | Комментарии к записи «Укрепляет иммунитет» отключены

Тres bien!

19.06.2020

Марк Кукушкин:

Оригинал публикации по ссылке.

Рубрика: Коротко, Личный опыт, Фото, Общепит | Метки: | Комментарии к записи Тres bien! отключены

«Царя зверей и ёлку не ремонтируем!»

19.06.2020

Рубрика: Длинно, Фото, Магазины, Общепит, Такси, Услуги | Метки: , | Комментарии к записи «Царя зверей и ёлку не ремонтируем!» отключены

Необычные способы социального дистанцирования

11.06.2020

ТЖ, Антонида Пашинина:

Ужасающие манекены и робот-полицейский: как следят за соблюдением дистанции во время пандемии

Кафе, рестораны и общественные пространства постепенно открываются после вынужденного перерыва из-за пандемии коронавируса.

Им приходится следить, чтобы посетители соблюдали дистанцию. Чаще всего в ход

Читать далее

Рубрика: Длинно, Лайк, Новости, Фото, Магазины, Общепит, Развлечения | Комментарии к записи Необычные способы социального дистанцирования отключены

Как обманывают официанты — пять мошеннических схем

08.06.2020

ТЖ:

ПЕРВАЯ СХЕМА

Продают неполные порции

Суть развода. Официанты наливают меньше напитка или кладут в кофе меньше зерен, чем нужно.

Например, гость заказывает шот текилы, коньяка или водки — это 50 мл. Бармен наливает 45 мл — разница на 

Читать далее

Рубрика: Длинно, Нелайк, Фото, Публикация, Общепит | Метки: | Комментарии к записи Как обманывают официанты — пять мошеннических схем отключены

Гастрономический каминг-аут: официанты — доедают

18.05.2020

Записки плохого официанта:

Название статьи — строчки из стихотворения казанского поэта Авиля Гордовски, автора книг «Натуральный обмен», «Пряности и страсти», «Клуб 28», «Мне нравиться!». Полностью стихотворение выглядит так:

Новый казанский феномен,

перед коим и старый меркнет:

в городе, что

Читать далее

Рубрика: Длинно, Личный опыт, Общепит | Метки: | Комментарии к записи Гастрономический каминг-аут: официанты — доедают отключены

Надувные куклы в кафе и новые столы для покера

16.05.2020

ServiceOne:

пара интересных кейсов о том, с какой скоростью сегодня трансформируется клиентский опыт в разных индустриях:
1. чтобы людям не было одиноко в американском ресторане, его владелец посадил за столики надувных кукол. самое главное, что «молчаливые соседи» помогают соблюдать

Читать далее

Рубрика: Длинно, Лайк, Фото, Новости, Общепит, Развлечения | Комментарии к записи Надувные куклы в кафе и новые столы для покера отключены